Antioksidanlar ve Otizmde Beslenme
Antioksidanlar, Beyinimiz ve vücudumuzdaki kimyasallarla reaksiyonlara girerler. Vücudumuza zararı olan serbest radikalleri vücudumuzdan atarak sağlığımızı korurlar.
Birçok antioksidan vardır;
Özellikle çocuklara çeşitli türden antioksidanlardan oluşan diyetler önerilir (vitamin A, B, C, E ve flavonoidler, CO enzim Q-10 içeren fındık, çekirdek, meyveler ve sebzeler gibi).
Çinko, bakır, selenyum gibi mineraller: glutatyon, östrojen ve melatonin (uyku için) üretimi için çok önemlidirler. Örneğin vitamin-C en önemli antioksidanlardan biridir. vitamin- E ‘nin de yağ asitlerinin oksitlenmesini engellemekte çok önemli rolü vardır.
Koenzim Q:
Yaşayan canlıların çoğunda Vitamin-E, vitamin-K ve folik asid yapımındaki kimyasal süreçte koenzim Q yapılmaktadır. Ancak insan metabolizmasında diğer vitaminler yapılamazken koenzim Q yapılabilmektedir.
Faydaları:
• Vitamin-E nin gücünü yeniler
• Kardiovasküler hastalıkların engellenmesine yardım eder.
• Kan şekerini ayarlar.
• Hücreyi koruma
• Enerji üretimi
Daha fazla Koenzim-Q ‘ya ihtiyacımız olduğunu gösteren bulgular:
• Anjina, aritmi, yüksek kan basıncı, koroner arter problemleri, mitral kapak prolapsussu gibi kalp hastalıkları
• Dişeti problemleri
• Mide ülserleri
Koenzim Q içeren gıdalar: Balık, sakatatlar (karaciğer, yürek, böbrek gibi) ve hububat tohumları.
İlaçların Koenzim Q ile etkileşimleri:
Kolestrol düşürücü ilaçlar (lovastatin, pravastatin ve simvastatin içeren) kandaki koenzim Q’nun daha da düşmesine neden olurlar. Bu durum çok ironiktir. Zira kalbi korumak için önerilen kolerstrol düşürücü bu ilaçlar koenzim Q’yu düşürerek kalp ve damar hastalıklarının riskini de artırabilmektedir. Son yapılan bir bilimsel çalışmaya göre bu bahsi geçen ilaçların kandaki kolestrolden çok koenzim Q’yu düşürdüğü saptanmıştır. Bu sebeple pek çok kalp hastalıkları uzmanları kolestrol düşürücü ilaçları reçete ederken rutin olarak koenzim Q suplementini de eklerler. Tansiyon düşürme amacı ile kullanılan beta blokerler de aynı yan etkiyi göstermektedirler.
Aşağıdaki sağlık sorunlarının önlenmesinde ve tedavisinde destek olarak yeri vardır.
• Anjina, aritmi, yüksek kan basıncı, koroner arter problemleri, mitral kapak prolapsussu, yüksek kan basıncı, damar tıkanıklığı gibi kalp- damar hastalıkları
• Meme kanseri
• Diabet
• HIV+/AIDS
• Kısırlık
• Kas distrofisi
• Periodontal problemler (diş eti hastalıkları vb)
• Mide Ülseri
Sadece bilgi amaçlıdır. Doktor tavsiyesi olmadan denemeyiniz.
