Glutensiz / Kazeinsiz Çilekli Dondurma Tarifleri

Çilekli Dondurma Tarifleri

İki adet çilekli dondurma tarifimiz var. Umarım beğenirsiniz.

 Çilekli / Limonlu Dondurma

2.  tarif için beğendiğiniz çeşitte küçük buz kalıpları kullanarak çocukların ilgisini çekecek şirin şekiller elde edebilirsiniz. Üzerine çubuk eklenebilecek kalıplar olması kullanım kolaylığı sağlar.

Malzemeler:

 

4 su bardağı organik çilek

1/4 su bardağı su (ya da tercihe göre kefir )

3-4 yemek kaşığı bal

4 yemek kaşığı taze limon suyu

Hazırlanışı:

Çilekleri iyice  yıkayın ve saplarını çıkarın.  Bal , limonsuyu ve çilekleri blendırdan geçirin. Gerektiğinde su ilave edin. Karışım kalıplara  dökülebilir kıvamda olmalı. Ancak çok da sıvı olmamalıdır. Kalıplarda düzgün şekil alacak kalınlıkta olmasına dikkat edin. Üzerlerine seçtiğiniz çubuklardan batırıp en az 6 saat dondurun.

Çilek ve Hindistancevizi Sütlü Dondurma

 Malzemeler:

2 bardak organik çilek

½ litrelik Hindistancevizi sütü

2 yemek kaşığı bal

Vanilya (istenilen çeşitte seçilebilir)

Dilerseniz ¼ bardak hindistancevizi parçaları

Hazırlanışı:

Hindistan cevizi parçaları kullanmak istiyorsanız çileklerle birlikte blendırdan geçirip püre haline getirin. Sonra elde ettiğiniz karışıma balı ve hindistancevizi sütünü ekleyip yoğurt kıvamında olana kadar blendırda karıştırınız. Şayet  hindistan cevizi parçacığı kullanmayacaksanız sütü bir miktar azaltabilirsiniz. Karışımınız yoğurt kıvamında ise uygun bir buzdolabı kabına koyun.  1 saat kadar buzlukta bekletirseniz  dondurmanız yemeye hazır hale gelecektir.

 

Afiyet olsun

 

Benzer Konular